Netan kyökissä

Suklaakirsikat 😋Osan kerkesin itte syödä ja loput näköjään varikset tai muut linnut syöneet 🙄 Ahkeraliisa roikkuu ja etupihalle tehtiin pikkuinen terassi 😊 Ruusut Humalan paikkaa vaihdoin, katsotaan alkaako viihtyä sen uudella paikalla.  Kärhö the presidentin lajike. Kaksi kärhöä olen istuttanut viime syksynä meidän väliaidan sekaan ja toinen tehnyt nyt ekat kaksi vaaleanpunaista kukkaa.   

 

  Nyt on raparperin aika, eilen tein raparperimehua ja tänään piirakkaa 😋 Pohja 4 dl vehnäjauhot 1/2 dl sokeria 1 tl leivijauhe 1 tl vaniljasokeria 200 g voi  2 munaa Sekoita voisula ja munat kuiviin aineksiin Ota taikinaa 1/4 sivuun jos haluat nökäreitä laittaa piirakan päälle ennen n uuniin laittoa.  Painele pohja voidellun piirakkavuuan pohjalle ja sivuille.  Levitä noin 3-4 dl pilkottua raparperia Täyte 2 kananmunaa, kermaviili, 1 dl sokeria, 1 tl vanilijasokeria sekaisin. Levitä rapanperien päälle Lopuksi taikina nökäreitä päälle.  Uunissa 200 asteessa noin 30 minuuttia  Nams

   Siskon lasten synttärit oli viikonloppuna ja tein juustokakut, ceasar salaattia kanalla, kinkkupasta salaattia ja marinoituja oliiveja ja valkosipulin kynsiä.  Ohje yhteen kakkuun   Digestive keksejä paketti  60 g voita Sulata voi ja yhdistä murskattuihin kekseihin, painele irtopohjavuokaan.  Täyte 200 g maustamatonta tuorejuustoa 2 dl kuohukermaa 1 dl sokeria 1 tl vaniljasokeria Puol prk maitorahkaa tai jugurttia 3 liivatetta 1 sitruunan mehu Laita liivatelehdet likoamaan, vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita maitorahka, tuorejuusto ja sokerit keskenään.(voit käyttää sähkövatkainta jotta tulee tasaista) Purista liivatelehdistä ylimääräinen vesi pois ja lisää liivatelehdet kiehautettuun sitruunamehuun, sekoita kunnolla. Lisää se vatkaten tuorejuustoseokseen. Kääntele kerma joukkoon ja laita vuokaan keksikerroksen päälle. Anna hyytyä vähintään 3 tuntia Mansikka-vadelma kerros  200 g mansikkaa ja vadelmaa sulatettuna tai vaan jompaa kumpaa 1 dk sokeria 1 tm vanilja sokeria 2 dl kuohukermaa

 

 

 

  1 pussi kinkkusuikaleita Puoli pussia makaronia Esim. Felix kruunu majoneesi purkki 340 g Hernemaissipaprika pakastepussi 1 iso sipuli Persiljaa  Suolaa ja pippuria noin 1-2 tl 1 tl paprikajauhetta, 1-2 rkl sinappia Halutessasi sweet chiliä muutama rkl Keitä makaroni kypsäksi ja lisää Hernemaissipaprika sekoitus hetkeksi sekaan niin että ne sulaa. Huuhtele makaronit ja hemape kylmällä vedellä. Pilko sipuli ja persiljaa, yhdistä kaikki ainekset 😊

 Tänä äitienpäivänä leivon tälläisen kakun ❤️ Pohja paketti digestive keksejä 70 g voita Sulata voi mikrossa, murskaa keksit esim peunasurvimella tai pussin sisällä survoen, sekoita sulaneeseen voihin ja painele irtopohjavuuan pohjalle. Täyte 3 liivatelehteä  prk maitorahkaa 200 g tuorejuustoa 0.5 dl sokeria 1 tl vanilijasokeria pkt valkosuklaata 2 dl kuohukermaa Sekoita yhteen rahka, tuorejuusto ja sokeri. Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Vatkaa kuohukerma vaahdoksi, sulata suklaa vesihauteessa tai mikrossa.  Purista liivatteista ylimääräinen vesi pois ja sekoita ne kiuhuvaan vesitilkkaan(n 4 rkl) Lisää liivatevesi koko ajan sekoittaen maitorahkatuorejuustosokeri seokseen, lisää sitten sulatettu valkosuklaa ja vatkattu kerma varovasti käännellen. Kaada seos irtopohjavuokaan ja anna hyytyä vähintään 3 tuntia tai seuraavaan päivään. Mustikkakerros 300 g mustikoita 4 liivatelehteä 1 prk maitorahkaa 2 dl kuohukermaa 1 dl sokeria 1 tl vanilijasokeria Laita liivatelehdet kylmään v