Netan kyökissä

  Nyt on raparperin aika, eilen tein raparperimehua ja tänään piirakkaa 😋 Pohja 4 dl vehnäjauhot 1/2 dl sokeria 1 tl leivijauhe 1 tl vaniljasokeria 200 g voi  2 munaa Sekoita voisula ja munat kuiviin aineksiin Ota taikinaa 1/4 sivuun jos haluat nökäreitä laittaa piirakan päälle ennen n uuniin laittoa.  Painele pohja voidellun piirakkavuuan pohjalle ja sivuille.  Levitä noin 3-4 dl pilkottua raparperia Täyte 2 kananmunaa, kermaviili, 1 dl sokeria, 1 tl vanilijasokeria sekaisin. Levitä rapanperien päälle Lopuksi taikina nökäreitä päälle.  Uunissa 200 asteessa noin 30 minuuttia  Nams

   Siskon lasten synttärit oli viikonloppuna ja tein juustokakut, ceasar salaattia kanalla, kinkkupasta salaattia ja marinoituja oliiveja ja valkosipulin kynsiä.  Ohje yhteen kakkuun   Digestive keksejä paketti  60 g voita Sulata voi ja yhdistä murskattuihin kekseihin, painele irtopohjavuokaan.  Täyte 200 g maustamatonta tuorejuustoa 2 dl kuohukermaa 1 dl sokeria 1 tl vaniljasokeria Puol prk maitorahkaa tai jugurttia 3 liivatetta 1 sitruunan mehu Laita liivatelehdet likoamaan, vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita maitorahka, tuorejuusto ja sokerit keskenään.(voit käyttää sähkövatkainta jotta tulee tasaista) Purista liivatelehdistä ylimääräinen vesi pois ja lisää liivatelehdet kiehautettuun sitruunamehuun, sekoita kunnolla. Lisää se vatkaten tuorejuustoseokseen. Kääntele kerma joukkoon ja laita vuokaan keksikerroksen päälle. Anna hyytyä vähintään 3 tuntia Mansikka-vadelma kerros  200 g mansikkaa ja vadelmaa sulatettuna tai vaan jompaa kumpaa 1 dk sokeria 1 tm vanilja sokeria 2 dl kuohukermaa