Pekoni pasta ja viinisuositus
Tänään syötiin herkullista pekonipastaa 😋 Tarkikkeet 300 g pastaa /spagettia Pkt pekonia 1 sipuli 2-3 valkosipulin kynttä 2 dl ruokakermaa 150 g parmesaania Pippuria ja suolaa Laita pasta kiehumaan suolattuun veteen. Paista pekonit ja sipulit teflon kattilassa tai pannulla. Lisää joukkoon kerma ja 1 dl pastan keitinvettä, parmesaani, kun pastat kypsiä valuta ne. Sammuta pekonikermapannun levy ja lisää sinne pari kananmunaa. Lisää pastat ja suolaa pippuria ja tarkista maku 😊 Plus viinisuoritus Campoliete valpolicella ripasso Todella hyvää italialaista punaviiniä. Täyteläistä maukasta, sopii hyvin pastan, pitsan, pihvin kera. Hieman jopa savuinen tuoksu, täyteläinen ja pehmeä.