Netan kyökissä

 Perjantaina syötiin lihaliemifondueta 🤗 Lihaliemeen laitoin 6 dl vettä, kaksi lihaliemikuutiota, pippuria, loraus soijaa, valkosipulin kynsiä kaksi, puol desiä punkkua. Keitin kiehuvaksi ja tarkistin maun. Kaikki kun on valmiiksi pöydässä kiehuva liemi fondue padassa nostetaan liekin päälle ja eikun dippailemaan 😊 meillä oli dippailtavaksi 350 grammaa naudan lihaa, herkkusieniä, kukkakaalia ja paprikaa. Lisänä oli patonkia, voita, itse tehty aioli, suolakurkkuja ja hillosipulia. 

Puoli pussia pastaa Kanasuikaleita Minitomaatteja  Rucolaa tai basilikaa Valmispesto tai itse tehty pesto Itsetehty pesto: Basilika puntti 100 g parmesaania noin 1 dl oliiviöljyä  2-3 rkl pinjansiemeniä tai mantelia 3 valkosipulin kynttä Suolaa  ja pippuria  1 rkl sitruunamehua  Sutauta kaikki soseeksi sauvosekoittimella tai kutterilla.