Tekstit
Ceasar salaatti
- Hae linkki
- Sähköposti
- Muut sovellukset
Kuvassa myös kinkkupiirakka. Tämä kuva tyttöjen pikkujouluista, tekemäni ceasar salaatti keskellä. Ceasar salaattiin romaine salaattia, parmesaania ja itse tehtyjä krutonkeja. Ceasar kastike: Kastikkeeseen Tee kastike pitkään astiaan sauvasekoittimella. Laita kaksi kanamunaa, 3 dl öljyä, 4 anjovis fileetä, 1 ruokalusikka parmesaania, 1 rkl puristettua sitruunamehua tai valkoviinietikkaa, 1 tl sinappia ripaus suolaa ja sokeria. Laita sauvasekoitin astian pohjalle ja laita päälle, anna suorista kunnes majoneesi alkaa paksuuntua ja nosta hitaasti ylöspäin. Maista maku 😊 TOINEN TAPA Toinen tapa on tehdä sähkövatkaimella käyttämällä pelkkiä (2kpl)kananmunan keltuaisia sekä sinappia ja vähän sitruunamehua ja lurittamalla öljyn ohuena nauhana koko ajan sekoittaen vatkaimella. Lopuksi sekoita sekaan sauvasekoittimella soseeksi soseutettu: 4 kpl anjovista, 1 rkl sitruunamehua, 4-5 rkl vettä, ripaus suolaa sokeria ja sinappia ja 1 rkl parmesaania. sekoita kastike ja salaatti juuri ennen
Porkkanapiirakka 😋
- Hae linkki
- Sähköposti
- Muut sovellukset
Leivoin sunnuntaina porkkanapiirakan ja maanantaina äitini ja isäni tulivat kylään ja syötiin heidän ja mieheni kanssa monta palaa 😋tälle päivälle jäi vielä muutamat palaset, niin herkullista. Ainekset 5 kananmunaa 3,5 dl sokeria 5 dl vehnäjauhoja 1 rkl leivinjauhoja 1 rkl kanelia 2 dl rypsiöljyä 4-5 isoa porkkanaa Ripaus suolaa Päällyste 150 g voita 3 rasiaa maustamatonta tuotejuustoa 4-5 dl tomusokeria Vatkaa sokeri ja munat vaahdoksi, lisää sitten raastetut porkkanat, öljy ja kuivat aineet. Kypsennä noin 20-30 min 175 asteessa, kokeile kypsyys tikulla. Anna jäähtyä. Tee kuorrutus, vatkaa voi sähkövatkaimella, lisää tuorejuustot yksitellen, välissä vatkaten ja lopuksi tumusokeri. Lisää kuorrute piirakanpäälle. Säilytä kylmässä,leikkaa annospaloiksi. Nam niin hyvää 😋 Koristeeksi voi laittaa esim rouhittua mantelia tai saksanpähkinää tai strösseliä. Itse laitoin strösseliä koska mieheni on allerginen pähkinälle.
Omenamansikka mehu
- Hae linkki
- Sähköposti
- Muut sovellukset
Meidän omenat on kypsiä 😋😋 Keittelinkin jo vähän mehua niistä, hilloa teen joku päivä ja leivon jotakin 😊 ja tietty ihan välipalana niitä napsia 👍 Omenamansikka mehu Kilo omenotäita 100 g mansikoita 0,5 dl sokeria 1 litra vettä Pese omat ja poista omenoita siemenkodat. Lisää kaikki ainekset kattilaan, keitä hiljalleen 30-45min. Siivilöi toiseen astiaan ja anna jäähtyä. Pullota ja säilytä kylmässä. Voi myös pakastaa. Laimenna tarjoiluhetkellä lisäämällä puolet vettä. Nam😋 Voi myös lisätä eri marjoja viinimarjoja, mustikoita tai vaikka palasen inkivääriä😊
Keskiviikkoa
- Hae linkki
- Sähköposti
- Muut sovellukset
sushilla ystävän kanssa green sushissa 😋 Mansikka, viinimarja, mustikka ja maustamaton jugurttia smoothiee, tein isomman satsin niin mies saa kanssa juoda kun pääsee töistä ja aamuksi myös valmiina lasillinen smoothieta 😊 Enkelinsiipi kukka kasvanut hyvin 😊 Tänään ollut todella sateinen päivä mutta nyt aurinko paistelee. Hyvä että kukat ja luonto sai vettä mutta toivotaan että viikonlopuksi ei sateita tulisi😊