Netan kyökissä

Borssikeitto Tein tuossa yksi päivä kaksi kattilallista Borssikeittoa, jos olisi ollut isompi kattila olisi mahtunut siihenkin.  Ainekset  Paketti pekonia  Puolikas kaali tai yksi pieni  3 punajuurta 2-3 porkkanaa  1 sipuli  3-4 valkosipulinkynttä 4 rkl tomaattipyreetä 4-5 rk lusikkaa omena tai valkoviinietikkaa Kaksi lihaliemikuutiota Maustepippureita muutama  1 tlSuolaa Puol tl Mustapippuria 3 laakerinlehteä   Noin 2 litraa vettä  Kuori punajuuret,porkkanat ja raasta ne Pilko sipult pieneksi ja suikaloi kaali. Pilko pekonit ja ruskista pannulla. Lisää kasvikset ja myös nokare voita halutessasi. Kuullota. Lisää tomaattipyreetä 4 rkl. Lisää vettä niin että kasvikset kunnolla peittyy ja mausteet. Anna hautua noin tunti. Maista ja lisää tarvittaessa mausteita 😊 Nauti smetana nokareen kera 

Olin kerennyt poistaa keiton kuvan galleriasta jo niin nappasin ruutukaappauksen instagrammista 😁 3 keskikokoista perunaa 3-4 porkkanaa 1 palsternakka Pieni tai puolikas kesäkurpitsa Kaksi sipulia Pari valkosipulin kynttä 2 dl ruokakermaa 1 pkt aurajuustoa  Kasvisliemikuutio, pippuria ja suolaa sekä paprikamaustetta.  Keitä kasvikset kypsiksi vedessä niin että kasvikset juuri peittyy. Lisää mausteet. Kun kasvikset kypsiä lisää aurajuusto ja kerma. Ota pois liedeltä. Soseuta keitto sauvasekoittimella. Jos keitto liian paksua lisää hieman vettä. Tarkista maku ja nauti hyvän leivän kanssa 😋

 Viikonloppu Kotkan meripäivillä

  Yhden yön Jyväskylän reissu kesäkuussa, yövyimme hotelli Albassa ja suosittelen kyllä, hetken kävelymatkaa oli keskustaan mutta ihana paikka järven rannalla, hotellihuoneesta kauniit näkymät järvelle.  Hotellihuoneen näköala

Itte savustettua lohta 😋 Viitasaarella 😊 Mökkeilyä 😊   Piknikillä😊 Tapasherkkulautanen 😋 katkarapuskageneita, hedelmiä, juustoja, salamia 😋