Netan kyökissä

Leivoin sunnuntaina porkkanapiirakan ja maanantaina äitini ja isäni tulivat kylään ja syötiin heidän ja mieheni kanssa monta palaa 😋tälle päivälle jäi vielä muutamat palaset, niin herkullista.  Ainekset  5 kananmunaa 3,5 dl sokeria 5 dl vehnäjauhoja 1 rkl leivinjauhoja 1 rkl kanelia 2 dl rypsiöljyä 4-5 isoa porkkanaa Ripaus suolaa Päällyste 150 g voita 3 rasiaa maustamatonta tuotejuustoa 4-5 dl tomusokeria Vatkaa sokeri ja munat vaahdoksi, lisää sitten raastetut porkkanat, öljy ja kuivat aineet. Kypsennä noin 20-30 min 175 asteessa, kokeile kypsyys tikulla.  Anna jäähtyä. Tee kuorrutus, vatkaa voi sähkövatkaimella, lisää tuorejuustot yksitellen, välissä vatkaten ja lopuksi tumusokeri. Lisää kuorrute piirakanpäälle. Säilytä kylmässä,leikkaa annospaloiksi. Nam niin hyvää 😋  Koristeeksi voi laittaa esim rouhittua mantelia tai saksanpähkinää tai strösseliä. Itse laitoin strösseliä koska mieheni on allerginen pähkinälle. 

Perjantaina käytiin Neljä Ruusua keikalla 😊lauantaina käytiin Kellokoskella, tein omenamehua, siivoiltiin, grillattiin, saunottiin ja katseltiin telkkaria. Tänään sunnuntaina ajattelin leipoa porkkanapiirakan, tehdään ruokaa ja illalla mennään katsomaan Tuure Kilpeläisen keikkaa 💃  

 Vettä satoi mutta hauskaa oli ja hyvät esiintyjät 😊 pari viikkoa sitten 😊💃🤩

 

  Meidän omenat on kypsiä 😋😋 Keittelinkin jo vähän mehua niistä, hilloa teen joku päivä ja leivon jotakin 😊 ja tietty ihan välipalana niitä napsia 👍 Omenamansikka mehu  Kilo omenotäita 100 g mansikoita 0,5 dl sokeria 1 litra vettä Pese omat ja poista omenoita siemenkodat. Lisää kaikki ainekset kattilaan, keitä hiljalleen 30-45min. Siivilöi toiseen astiaan ja anna jäähtyä. Pullota ja säilytä kylmässä. Voi myös pakastaa. Laimenna tarjoiluhetkellä lisäämällä puolet vettä.  Nam😋 Voi myös lisätä eri marjoja viinimarjoja, mustikoita tai vaikka palasen inkivääriä😊

sushilla ystävän kanssa green sushissa 😋 Mansikka, viinimarja, mustikka ja maustamaton jugurttia smoothiee, tein isomman satsin niin mies saa kanssa juoda kun pääsee töistä ja aamuksi myös valmiina lasillinen smoothieta 😊 Enkelinsiipi kukka kasvanut hyvin 😊 Tänään ollut todella sateinen päivä mutta nyt aurinko paistelee. Hyvä että kukat ja luonto sai vettä mutta toivotaan että viikonlopuksi ei sateita tulisi😊  

 Viime päiviltä kuvia, tänään kasailtiin miehen kanssa puita. Viikonloppuna olin äitini kanssa mökillä😊

 Valmis makea piirakkapohja Noin pari desia pilkottua rapanperia ja desi mustikkaa 1 prk kermaviiliä 2 kananmunaa 1 dl sokeria 2 tl vanilijasokeria Painele piirakkapohja vuuan pohjalle, lisää marjat, sekoita kermaviili ja munat ja sokeri. Laita piirakka uuniin 200 asteeseen ja 30 min. Parasta viilentyneenä 😊

Kasvihuoneen kasvatukset olen siirtänyt pihalle ja kasvihuoneen tilalle tehdään joku päivä oleskelu patio😊 kurkku on vasta yksi kasvanut ja sitten pieniä alkuja, salaattia, persiljaa ja ruohosipulia on runsaasti, rucolat kuoli helteessä ja tomaattia ei ole vielä kasvanut yhtään.    Jaloruusua ja rohtosormustinkukka Rohtosormustinkukkia Ingrid ruusuja Tänään vähän muokkailin muutaman kukan paikkaa. Siinä kaksi atsaleaa ja mehitähteä, vanhat saunakivet laitoin reunoille koristeeksi. Siihen kohtaan tehdään miehen ensi vapailla meille puuvaja siksi kukat vaihtoi paikka 😁 Nam mansikkaa 😋 suurimman osan mansikoista kyllä linnut syöneet.. Päiväliljoja Kirjolilljaa ja alppiruusua Hortensia Viinimarjapuska Kevätkaihonkukka ja liljaa, takana tuijia Köynnöshortensia Pallotuija ja takana humalaa